Chipsy z cukinii

U nas w domu chipsów się nie jada, ale zdrową ich wersję jak najbardziej. Dziś prosty przepis na chipsy z cukinii.

Składniki:

• cukinia*,
• pieprz ziołowy (albo jakiekolwiek ulubione przyprawy)*,
• sól.

Przygotowanie:

Cukinie myjemy, osuszamy, nie obieramy ze skórki, kroimy na cienkie plastry (ja użyłam dziwnej maszynki do tej czynności, ale nie mam pojęcia jak się nazywa, bo nożem prawdopodobnie będzie ciężko, trzeba sobie jakoś poradzić). Gotowe plastry cukinii układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy przyprawami i solą. Wkładamy do piekarnika na 100°C  i pieczemy/suszymy przez około godzinę. 

Smacznego :)

*Można też plastry obtoczyć w przyprawach , żeby z obu strony były nimi pokryte. To już jak kto woli. 

*Na dwie blaszki wystarczyło mi około połowa niewielkiej cukinii.

Categories: chipsy, cukinia, przekąski, sól, zdrowe